La qualità dei piatti del ristorante nasce dall’abile mano degli chef Vincenza e Daniela Merucci e dei loro collaboratori, oltre che dalla genuinità degli ingredienti usati, come le castagne e il tartufo dell’Appennino, che consentono di fare sperimentazioni gastronomiche davvero uniche.

Tra i ristoranti a Frosinone e dintorni, la ricercatezza di Al Poggio di Casalucense si trova naturalmente nel ricchissimo e pregiato menù: squisite specialità di pesce, di carne, per vegetariani, vegani e celiaci, prodotti tipici locali rivisitati in chiave moderna, da gustare in una delle sale panoramiche o nel meraviglioso e curatissimo giardino, insieme a vini pregiati di etichette nazionali ed internazionali.

Gli chef del ristorante amano infondere nelle proprie ricette il carattere ibrido dell’arte culinaria di alta classe abbinata a sapori spesso semplici. Antipasti, primi, secondi e dolci, rigorosamente di produzione propria, vi stupiranno con la loro storia, i loro sapori caratteristici e le decorazioni con cui vengono serviti a tavola, che li rendono vere e proprie opere d’arte.

Le sale a disposizione rendono possibile l’organizzazione di molteplici eventi, creando per ogni occasione gli spazi e le atmosfere ideali. Abbiamo idee e soluzioni esclusive per matrimoni, cene aziendali, e per i vostri momenti di convivialità con la persona che amate.

Il nostro personale prima del vostro arrivo curerà ogni dettaglio, i menù, i fiori e gli ambienti per regalarvi un servizio a cinque stelle, a piccoli prezzi

La nostra cucina propone sperimentazioni moderne e menù secondo la miglior tradizione ciociara.

Le chef, Vincenza e Daniela, del ristorante “Al Poggio di Casalucense” amano infatti preservare quel suo carattere ibrido di arte culinaria di alta classe abbinata a sapori spesso semplici.

Gli antipasti, i primi piatti, i secondi e i dolci vi stupiranno con la loro storia ed i sapori caratteristici, il tutto servito a tavola con decorazioni che ne faranno vere e proprie opere d’arte.