Ristorante

Gusto & Tradizione


Ristorante

Al Poggio

di Casalucense

Il Ristorante Al Poggio di Casalucense è il luogo ideale per concedersi momenti di puro piacere, gustando piatti raffinati e ricercati, che richiamano le antiche tradizioni ciociare, ma in grado anche di soddisfare le esigenze di una clientela giovane e al passo coi tempi.

Grazie alla sua posizione incantevole e al suo stile raffinato, il Ristorante Al Poggio di Casalucense è il luogo ideale per chi desidera festeggiare con eleganza i momenti più importanti della propria vita.

Il meraviglioso territorio nei dintorni di Cassino, inoltre, contribuisce ad arricchire il fascino di questo ristorante e albergo di lusso immerso nel verde, tra il Lazio, il Molise e le pendici del Parco Nazionale d'Abruzzo.

Molto apprezzato per matrimoni e ricorrenze di ogni tiponei dintorni di Frosinone, il Poggio di Casalucense è tra i ristoranti capaci di offrire agli ospiti una vasta proposta di eccellenti specialità regionali, sperimentazioni di alta arte culinaria e squisiti dessert.



La Cucina

Per concedersi momenti di piacere.

La qualità dei piatti del ristorante nasce dall'abile mano degli chef Vincenza e Daniela Merucci e dei loro collaboratori, oltre che dalla genuinità degli ingredienti usati, come le castagne e il tartufo dell'Appennino, che consentono di fare sperimentazioni gastronomiche davvero uniche.

Tra i ristoranti a Frosinone e dintorni, la ricercatezza di Al Poggio di Casalucense si trova naturalmente nel ricchissimo e pregiato menù: squisite specialità di pesce, di carne, per vegetariani, vegani e celiaci, prodotti tipici locali rivisitati in chiave moderna, da gustare in una delle sale panoramiche o nel meraviglioso e curatissimo giardino, insieme a vini pregiati di etichette nazionali ed internazionali.

Gli chef del ristorante amano infondere nelle proprie ricette il carattere ibrido dell'arte culinaria di alta classe abbinata a sapori spesso semplici. Antipasti, primi, secondi e dolci, rigorosamente di produzione propria, vi stupiranno con la loro storia, i loro sapori caratteristici e le decorazioni con cui vengono serviti a tavola, che li rendono vere e proprie opere d'arte.


UN'ATMOSFERA SENZA TEMPO



AMORE PER I DETTAGLI



OGNI PIATTO UN EVENTO SPECIALE


TRADIZIONE & INNOVAZIONE

Le sale a disposizione rendono possibile l’organizzazione di molteplici eventi, creando per ogni occasione gli spazi e le atmosfere ideali. Abbiamo idee e soluzioni esclusive per matrimoni, cene aziendali, e per i vostri momenti di convivialità con la persona che amate.

Il nostro personale prima del vostro arrivo curerà ogni dettaglio, i menù, i fiori e gli ambienti per regalarvi un servizio a cinque stelle, a piccoli prezzi

La nostra cucina propone sperimentazioni moderne e menù secondo la miglior tradizione ciociara.

Le chef, Vincenza e Daniela, del ristorante “Al Poggio di Casalucense” amano infatti preservare quel suo carattere ibrido di arte culinaria di alta classe abbinata a sapori spesso semplici.

Gli antipasti, i primi piatti, i secondi e i dolci vi stupiranno con la loro storia ed i sapori caratteristici, il tutto servito a tavola con decorazioni che ne faranno vere e proprie opere d’arte.





L’ospite è un gioiello posato sul cuscino dell’ospitalità.

(Rex Stout)


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